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喜讯:华体会体育香港大学深圳医院餐厅荣获餐饮服务食品安全A级证书

更新时间:2016-08-17 16:10:09 阅读次数:612 作者:

    8月16日,华体会体育香港大学深圳医院餐厅(以下简称“誉兴港大餐厅”)荣获深圳市食品药品监督管理局颁发的“餐饮服务食品安全量化等级A级”荣誉证书。

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   集团董事长张北京先生对此次港大餐厅A级的评选十分重视,数次亲临餐厅现场进行监督指导,从就餐区、备餐区、后厨区等每一个重点区域实行SOP量化管理,对餐厅内部的各项工作进行详细严谨的部署,营运事业部及各相关职能部门紧锣密鼓地进行了为期两周的评选筹备工作。华体会体育以“高标准流程化管理”、“高效率供餐服务”及“高质量餐厨设备”,赢得了深圳市食品药品监督管理局的认可。

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视察加工区情况

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标准化厨房

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食品安全管理体系管控看板

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检查冰箱情况

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颜色分类管理

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明厨亮灶

 

    此次荣誉的取得,离不开华体会体育全体同仁及港大餐厅全体员工的辛勤付出,充分证明了誉兴餐饮的专业性和可靠性。在此也号召集团其它项目点向港大餐厅学习,争取获得更多A级餐厅,为集团的发展壮大献出一份力量!

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