更新时间:2014-05-16 17:09:51 阅读次数:709 作者:
好雨知时节,当春乃发生。春天是万物生长萌发的季节,带来一片生机勃勃景象的同时也容易导致各种细菌的滋生。每年的四五月是春夏交替之际,誉兴各餐厅一如继往地将“狠抓三安工作”列为重中之重,确保为每一位顾客提供一个安全、卫生、干净、舒适的就餐环境而不懈努力。
作为一个优秀的餐饮企业,誉兴时刻谨记“民以食为天,食以安为先”这一句话,并且将“安”落到实处,从每一环节、每一细节进行严格把关,防患于细微。在食品安全这一方面,首先从源头上控制产品质量,详细检查货物是否原箱、是否有破损及欠缺,并详细记录货物出厂日期,做到先进先出,保证货物新鲜。生产安全方面则注重操作安全,规范好每一位一线员工操作设备的流程,确保员工的工作安全。工业安全方面注重消防、设备的安全,对厨具设施、配送车辆等定期清洗消毒,为客户提供真正安全的放心食品。
从细微处牢牢抓住三安工作,是誉兴餐饮对广大客户负责任的体现,无论是采购、生产、销售都是一环紧扣一环,我们的工作都应该围绕食品安全而开展。誉兴,致力于为大家提供一个“安全、卫生、营养、快捷”的餐饮环境!