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田阳区财政局、区教育局、区商务领导一行莅临田阳中央加工中心考察调研

更新时间:2021-12-27 16:53:49 阅读次数:574 作者:

12月27日下午,田阳区政协副主席韦庭先携华阳发展有限公司、区财政局、区教育局、区商务局等各局领导莅临田阳公司中央加工中心考察调研。田阳分公司总经理范家明陪同考察。

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在田阳分公司总经理范家明的陪同下,考察团现场观摩了田阳配送车辆及加工中心安全生产全方位实时监控,及“四统一分”(统一采购--统一检测--统一加工--统一配送--分校烹饪)的运营模式,观看了各种图版簿册、食材检测留样公示、供应商资质证件及检测设备的各环节操作流程等。


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随后考察团通过风淋室进入生产加工车间,范家明总经理详细介绍了蔬菜、肉类生产加工过程,并介绍了学生营养餐对于食材搭配方面,注重营养分配合理化、健康化、安全化,采购的各种食材保证新鲜、证件齐全,并对食材进行检测化验、做好毛菜(净菜)留样。

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通过现场参观,考察团对生产加工车间的各项基础设施及蔬菜清洗加工过程有了更直观的了解,对我司运营模式及生产加工流程的标准化,系统化,规范化的流程都非常满意,并给予很高的评价。


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田阳分公司一直秉承“健康中国,从娃娃抓起”的经营理念,让学生们吃上放心、健康的营养餐,每日针对食品安全进行专项严格检查,各项食品安全培训有条不紊的持续进行中,确保学生的饮食安全。

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