更新时间:2021-08-26 13:49:50 阅读次数:1190 作者:
山西临县华体会体育营养配餐中心位于临县城庄镇阳宇会村,占地面积3800平方米,总投资2600万元。拥有宽敞洁净的中心厨房、初加工车间、蒸房、全封闭成品分装车间和专用餐具消毒间,运输设备为全封闭箱式汽车,所用餐具每日由专用洗涤流水线清洗,高温消毒,最大产能可满足3万名中小学生营养用餐。
自中央厨房落成投入运营以来,倍受当地关注。近日,山西省吕梁市临县姚县长一行莅临华体会体育营养餐配餐中心参观指导。
姚县长一行在董事长张北京的带领下参观了营养餐加工中心,观摩营养餐配送中心的先进设备和运营模式:统一采购--统一检测--统一加工--统一配送--分校烹饪及加工中心生产加工各项操作流程。
董事长张北京对中央厨房的运作模式和经营理念及未来目标进行了详细介绍,同时强调誉兴拥有物联网管理系统,可通过智能信息化技术,实现全方位、无死角对营养餐出品的监管。
姚县长一行对誉兴专业化的中央厨房运作模式和智能化的物联网管理系统给予了高度赞赏,并表示,通过现场参观,清楚了中央厨房的运营模式和营养餐出品的把控。
后续,我们将邀请学生家长参观学生营养餐的整个制作配送流程,让家长们对营养餐做到知晓,放心!
临县誉兴营养餐配送中心将贯彻集团总部“健康中国,从娃娃抓起”的经营理念,按照每天3万人供餐规模和国家学生营养餐企业卫生规范的标准投入运行!