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誉兴系列报道(二)关注食品安全 不放过每一个角落

更新时间:2021-05-07 08:43:25 阅读次数:910 作者:

华体会体育

上犹县誉华食品有限公司

去年5月份进驻上犹县

目前已经负责了

上犹县65所九年义务制教育学校的学生餐饮

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一进入企业,就看到了一整面墙的监控画面。



除了检验每一批产品是否符合要求

同时企业从各个角落的消杀

到储存食物的温度都做了严格的管控与记录

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所有员工在进入车间前,首先都要进对手进行消杀,然后再经过风淋室,进行全身的消杀,才可以进入到净菜加工车间。

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这包蔬菜就已经是打包好的净菜成品


上面有学校的具体的姓名

同时还有这样的一个溯源码

保证食材一旦出现问题

可以准确无误的找到食材的供应商


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净菜保鲜库

在这里盛放着65所学校每天所需的食材

为了保持食物的新鲜度 缩短食材的冷藏时间

保证孩子们的用餐卫生



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