华体会体育系列报道（一）：健康中国从娃娃抓起

更新时间：2021-04-14 14:26:31 阅读次数：938 作者：

健康中国从娃娃抓起

学生吃得健康、吃得营养

一直是社会所关注的焦点

从今天起

赣州经济生活频道推出走进誉兴系列报道

了解华体会体育学生营养餐相关情况

华体会体育下属企业

——瑞金康桥食品科技有限公司

公司负责瑞金市187所九年制义务教育学校

营养餐供应

为严把“入口”关

从原材料采购

到食堂烹饪

都是由公司来负责

深入了解

学生营养餐的制作过程

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检测室

从源头把关，对所有的食材进行索票索证，产品合格才可以进行入库，入库以后，食品安全检测员再对食材进行ｎ次的抽样检测，检测合格以后才进入车间去生产。

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净菜加工车间

工人对蔬菜进行清洗、加工以及分装。为了保证蔬菜的新鲜度，缩短蔬菜的储藏时间，工人们都是每天下午才开始处理第二天需要用的蔬菜。

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净菜保鲜库

打包、分装好的蔬菜，会被统一送往净菜保鲜库，进行冷藏保鲜。这些食材将在每天的凌晨三点装上冷链车，送往各个学校。

瑞金市康桥食品科技有限公司目前共负责瑞金市17 个乡镇的187 所学校，为保证孩子们能准时食用午餐，工人们每天必须在9点前送完全部食材。