餐饮这棵树，安全是沃土，安全是一切的前提。为了提高员工的安全意识，9月16日上午10时，海信南方大厦誉兴餐厅举行了消防/卫生/食品安全培训，本次培训由餐厅严经理主讲，餐厅全体员工参加。

   首先，严经理为员工详细说明后厨楼道间墙壁上关于食品安全的宣传壁画，一一讲解不同岗位上的员工应该如何做好自己的安全工作；接着，大家一起认识并了解餐厅中的消防设施的位置及使用方法；再安排大家进行卫生区域划分，明确个人责任，同时列出卫生安全评价标准。培训最后内容，为大家讲解了5S管理和ISO22000看板表格的作用，坚持做到责任划分到人。