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喜讯:誉兴晋城团队荣获晋城富士康园区餐饮厂商评比名

更新时间:2016-08-05 16:01:17 阅读次数:565 作者:

   2016年7月28日,晋城公司在晋城富士康园区总务主办的年中总结会议暨餐饮厂商评比中荣获“名”。
   2016年上半年园区订单减少,人数急剧下滑,AR1餐厅晚餐甚至出现“零”就餐的惨状。根据甲方指示,我公司迅速作出回应,实施“两手抓”政策:“一手”抓利润,“一手”抓安全,以过硬的专业技能赢得甲方领导的高度认可。“一手”实现整合,全面实行:集中加工,统一配送,最大限度的实现节能降耗,专业分组,分工合作,个人产值最大化;“二手”积极推进“4D”厨房建设,由前期的培训、宣导,中期的投入改造以及后期的维护与检查,建立了一套完善的管理机制,甲方现场各级主管给出很高评价。

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    本次年中评比有园区11个餐厅参加评选,考核项目主要包括1.月度评比(稽核缺失项、满意度调查、团队建设、投诉率、新品开发、内部培训、人员证件、重大隐患等8个项目);2.现场厨艺大比拼(指定菜品现场加工制作、现场打分)。

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    最终我餐厅项目以62的最高分领先,第二项目以27.5稳居,综合得分89.5分夺冠。第二名:80分,第三名:75分 。

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    成绩只代表过去,晋城公司将把今天的荣誉作为起点,以勤恳的态度,蓬勃的热情投入到工作中,书写誉兴人美好的明天!

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