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品质管理部之二——热火朝天B10

更新时间:2014-03-20 16:42:37 阅读次数:612 作者:

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   园区在新品推广后生意一路飘红,充分论证了只有创新才会有更好的发展。这种成功的经验可以复制,龙华园区也迅速出击,借鉴观澜成功的经营模式于3月13日在B10餐厅增设了卤水档口,品质部经理王保锐和营运经理郭烈明亲临现场指导工作。该档口推出了各类招牌卤水品项,有卤水肘子、 卤味鸡、 猪耳朵、 肥肠、 肉卷、 五花肉等多个品种,以不同价格的套餐模式吸引了众多前来就餐的客人。短短一周的时间,B10餐厅的就餐率和营业额迅速增长,并得到了客户及甲方领导的一致好评。

   创新才有新突破,发展才是硬道理,走正确的路,做专业的事,相信观澜和龙华园区餐厅在营运管理部的带领下会做得更加出色!


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