更新时间:2020-08-03 14:30:08 阅读次数:664 作者:
由中央电视台科教频道为我司专题拍摄的《探秘大锅菜》节目,在历经了4个多月的精心策划和准备工作后,即将于7月21日18:45分在CCTV-10频道首播啦!
届时公司诚邀全体誉兴员工,广大客商和社会各界机构、团体同仁、朋友们共同关注,一起分享这一精彩时段内容!
同时也借此机会感谢CCTV-10频道领导及工作组的每一位成员的辛勤付出及对我司工作的大力支持!感谢关心与支持我司事业发展的社会各界朋友们!感谢台前幕后参与拍摄的各位同仁们!
说起大锅菜,印象中就是要供应很多人同时吃饭的团餐,80年代前,团餐均以“大食堂”的形式为企事业单位员工提供就餐服务,其厨房设备简单,就餐场所简陋,厨师未受过专业训练,清洁水平低,管理混乱,菜单变化少且不讲究营养构成,员工吃不到合口的饭菜,无奈于现状。到了90年代末,随着人们对膳食质量要求的提升及发达国家先进团餐理念的导入,我国团餐有了革命性的改变。专业的团餐公司应运而生,团餐市场开始成型,我司抓住机遇,成为团餐行业领航者之一。在公司快速发展中投入大量资金引进先进的厨房生产设备,米饭、蔬菜等原材料进入前所未有的工业化加工和生产模式,大大提高了产能和质量。通过引入ISO9001、22000等先进的管理工具,进行科学、规范化管理,建立蔬菜与养殖基地,严控原料采购和食品流通与检测环节,为食品安全和质量保驾护航,公司的发展进入了新的里程碑。
改革后的厨房宽敞洁净,有了先进的设备和科学的管理,菜单多样化,饭菜品种各具特色。员工井然有序的工作和热情的服务,让客户完全陶醉于这种新型的供餐模式中,每餐都能享受到营养、健康、合口的饭菜和舒适的环境及周到的服务。
2010年我司被评为全国团餐16强单位,今年又荣获广东团餐10强称号。在高速的发展中我司始终坚持“以誉载道、兴达天下”的企业文化理念,秉承“安全健康、低碳节能、公平公正、创新分享”的核心价值观,自主创新、科学管理,一路探索着餐饮这一营养与科学探究的奇幻过程。
最后再次感谢一直关怀和支持我司的各界同仁、朋友们,有了你们的支持,我们会更加努力做到更好!感谢一路有您!